选定六两一只的鲜货，今晚就以它为食。先仔细处理干净，用料酒、姜片简单腌制去腥。热锅冷油，将其煎至两面金黄，再加入葱段、生抽提鲜，倒少许热水焖煮十分钟。待汤汁收浓，撒把葱花即可出锅。外皮微焦，内里鲜嫩，一口下去满是肉香，配上白米饭，这顿晚餐实在满足。 #PI# #ETH# #BTC#

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