Malam ini saya akan memasak sup paha ayam dan iga, pertama-tama letakkan irisan jahe di dalam panci tanah liat, setelah merebus iga, masukkan potongan paha ayam dan tambahkan air panas yang cukup untuk mendidih perlahan. Saat sup mendidih, buang buihnya, kecilkan api agar aroma keluar sedikit demi sedikit, lalu masukkan beberapa buah kurma merah dan goji berry, kehangatan menyebar di dapur seiring dengan suara mendidih.
Saat kaldu berubah menjadi kental dan putih, aroma daging bercampur manis kurma melayang, mengangkat semangkuk dan memegangnya di tangan, panas membuat ujung jari sedikit menyusut tapi tidak ingin melepaskannya. Tulang iga empuk lepas dari dagingnya, daging paha ayam lembut sampai meleleh saat digigit, kaldu hangat meluncur melalui tenggorokan, menghangatkan dari perut sampai ke hati. Malam seperti ini, dibalut lembut oleh semangkuk kaldu hangat, bahkan kelelahan pun perlahan menghilang. #PI##BTC##ETH#
Halaman ini mungkin berisi konten pihak ketiga, yang disediakan untuk tujuan informasi saja (bukan pernyataan/jaminan) dan tidak boleh dianggap sebagai dukungan terhadap pandangannya oleh Gate, atau sebagai nasihat keuangan atau profesional. Lihat Penafian untuk detailnya.
35 Suka
Hadiah
35
1
Posting ulang
Bagikan
Komentar
0/400
PowerAndRateKmb
· 08-24 11:46
Tidak boleh dicampur, rasanya jadi aneh, tidak berarti semua daging dimasak bersama akan enak!
Malam ini saya akan memasak sup paha ayam dan iga, pertama-tama letakkan irisan jahe di dalam panci tanah liat, setelah merebus iga, masukkan potongan paha ayam dan tambahkan air panas yang cukup untuk mendidih perlahan. Saat sup mendidih, buang buihnya, kecilkan api agar aroma keluar sedikit demi sedikit, lalu masukkan beberapa buah kurma merah dan goji berry, kehangatan menyebar di dapur seiring dengan suara mendidih.
Saat kaldu berubah menjadi kental dan putih, aroma daging bercampur manis kurma melayang, mengangkat semangkuk dan memegangnya di tangan, panas membuat ujung jari sedikit menyusut tapi tidak ingin melepaskannya. Tulang iga empuk lepas dari dagingnya, daging paha ayam lembut sampai meleleh saat digigit, kaldu hangat meluncur melalui tenggorokan, menghangatkan dari perut sampai ke hati. Malam seperti ini, dibalut lembut oleh semangkuk kaldu hangat, bahkan kelelahan pun perlahan menghilang. #PI# #BTC# #ETH#